'Incredible Edible' fue idea de un grupo de vecinos del pueblo de Todmorden, en Reino Unido. El proyecto comenzó en 2007 con algunos vecinos plantando hortalizas y plantas aromáticas en espacios públicos, sin la oposición de las autoridades.
En la actualidad no hay un solo terreno público sin plantar y el pueblo entero está implicado en su cuidado y mantenimiento, además, el ayuntamiento ha cedido nuevos espacios para plantar frutales y un huerto de plantas medicinales. Las granjas del pueblo abastecen sus mercados de carne y otros alimentos y muchos vecinos han empezado a criar sus propios pollos. Pero no solo los adultos forman parte del proyecto, los colegios del pueblo están introduciendo a sus alumnos en el mundo de la horticultura e incluso alguno va más allá con la construcción de su propia piscifactoría.
Los vecinos pioneros de la iniciativa reconocen que en un principio su idea era que la gente supiera lo que comía, de hecho su lema es 'Si comes, estás dentro', pero les está yendo tan bien que ahora pretenden que para 2018 el pueblo sea autosuficiente en materia alimentaría.
Todmorden ahora se presenta como un modelo de sostenibilidad que se está exportando a todo el mundo.
Os dejamos el vídeo en el que Pam Warhust, una de las mentes que idearon 'Incredible Edible', explica en el congreso Oh!BCN lo que ha ocurrido en su pueblo y los enlaces de la iniciativa (en inglés) por si queréis saber más de ella:
http://www.incredible-edible-todmorden.co.uk/
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Los vecinos pioneros de la iniciativa reconocen que en un principio su idea era que la gente supiera
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una de las mentes que idearon 'Incredible Edible', explica en el congreso Oh!BCN lo que ha ocurrido en su pueblo y los enlaces de la iniciativa (en inglés) por si queréis saber más de ella:
http://www.louisvuittonoutletonline.co.uk/ (viernes, 26 agosto 2016 05:04)
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Madison Blanton (domingo, 05 febrero 2017 02:55)
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